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            「 花旬Diary 」

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桜餅と牡丹 

2009/04/07
Tue. 13:45

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桜餅 とうふまんじゅう



プチお花見ができそう~♪と久しぶりに田ノ浦の陶芸家Sさんのところへ
Sさんに会うの何年ぶり~??の友だちと一緒に行きました。
満開の山桜は雨でびしょ濡れ(残念!)
でも桜の話やおいしいものの話で盛り上がりました。


一緒に行った友だちはお料理やお菓子作りが得意で
この間はクレープタイプの桜餅をつくってくれておいしくいただいたのですが
あれは江戸風で、道明寺粉を使っている一般的な方は上方風だということ。
そもそも、門番があまりにも多い桜の落ち葉がもったいないと思い。。。
桜餅ができたということも教わりました。


仕事がハードでかなりお疲れの友だちでしたが
かなり癒されたようでよかった。


Sさんのおすすめのとうふまんじゅう、すっごく気にいったので今度買いに行こう~っと。
あと、桜やその後のお楽しみもいろいろ教えてもらったので
出かけてみたいと思いました。



今日桜餅をもとめて行った和菓子屋さんに見事な牡丹の鉢植えが。
その花の色がなんともいえないきれいな色をしていて
赤なんだけど真っ赤ではない。。。
最近自分の中で惹かれる赤い色なんです。
でも薔薇だったらまた違う。。。
牡丹だから良いのだな~って。
写真を撮らせてもらいたいくらいだったけど言えませんでした。





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